Stupio na snagu Pravilnik o utvrđivanju maksimalnih nivoa i metodama analize unakrsne kontaminacije u hrani za životinje

Početna Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove Stupio na snagu Pravilnik o utvrđivanju maksimalni...Odštampaj stranicuPročitaj miStupio na snagu Pravilnik o utvrđivanju maksimalnih nivoa i metodama analize unakrsne kontaminacije u hrani za životinjeObjavljeno: 19.06.2026. • 11:24 Autor: UBHVFP Pravilnik o utvrđivanju maksimalnih nivoa i metodama analize unakrsne kontaminacije u hrani za životinje objavljen je u „Službenom listu Crne Gore“, broj 78/2026 od 8. Zbog toga su propisani maksimalno dozvoljeni nivoi prisustva antimikrobnih aktivnih supstanci kako bi se spriječili neželjeni efekti na zdravlje životinja, bezbjednost hrane i pojavu antimikrobne rezistencije.Pravilnik sadrži listu antimikrobnih aktivnih supstanci za koje su propisani maksimalni nivoi unakrsne kontaminacije, kao i referentne metode analize koje se koriste za njihovu kontrolu. Istovremeno, omogućena je upotreba alternativnih metoda analize pod uslovom da su naučno validovane, da postižu isti ili viši nivo pouzdanosti i da ih nadležni organ smatra ekvivalentnim propisanim metodama.Posebna pažnja posvećena je zaštiti životinja čiji proizvodi ulaze u lanac ishrane ljudi. Za određene kategorije životinja, uključujući životinje tokom proizvodnje mlijeka i jaja namijenjenih za ljudsku ishranu, kao i određene kategorije životinja za proizvodnju hrane, propisani su stroži zahtjevi i niži dozvoljeni nivoi prisustva antimikrobnih supstanci.Donošenje ovog pravilnika predstavlja važan korak u jačanju sistema bezbjednosti hrane za životinje i doprinosi zaštiti zdravlja životinja, zaštiti javnog zdravlja i odgovornijoj upotrebi antimikrobnih sredstava. Istovremeno, omogućava primjenu standarda Evropske unije u oblasti kontrole medicinirane hrane za životinje i sprečavanja antimikrobne rezistencije, jednog od najznačajnijih izazova savremenog veterinarskog i javnozdravstvenog sistema.Link za preuzimanje Pravilnika:Pravilnik o utvrđivanju maksimalnih nivoa i metodama analize unakrsne kontaminacije u hrani za životinje Vezani članci: Stupio na snagu Pravilnik o utvrđivanju maksimalnih nivoa i metodama analize 19.06.2026.